昨日1月13日いきなりステーキが29店舗同時に閉店しました。今後も利益の見込めない店舗の閉店を続けていくようです。店舗増産を続けてきたいきなりステーキの失速の原因は何だったのでしょうか。
経営側の話を要約すると、「店の拡大に、実力が追い付いていなかった。」というものでしょうか。急成長を遂げる会社が、失速する原因の1つです。しかし、いきなりステーキは失敗という経験を得ることができました。今後のいきなりステーキの、復活に期待したいです。
「成功はアート。失敗はサイエンス。」成功には再現性がありませんが、失敗には再現性があります。