積み上げてきた自信も自負も全部吹き飛ばすような失敗をしても、もう立ち上がれないくらいの惨めな思いをしても、明日も絶対に店を開けなきゃならねー。それが料理人なんだよ

 

　「積み上げてきた自信も自負も全部吹き飛ぶような失敗をしても、もう立ち上がれないくらいの惨めな思いをしても、明日も絶対に店は開けなきゃならねー。それが料理人なんだよ。」

　『食戟のソーマ』ソーマの言葉です。

 

 

　挫折を信じましょう。

　努力している人程、たくさんの挫折を味わいます。

　挫折とは、あなたが必死に努力した証です。

 

　だから、心が折れる事を恐れずに前に進みましょう。

　批判されようと、悪口を言われようと、陰口を叩かれようと、その挫折こそが、あなたが前に進んでいる証です。

　挫折を信じましょう。